【知っておきたい!】必要な脂質とは(湘南・平塚の接骨院)


良質な脂質と呼ばれている重要なものは2つあります。

・DHA・EPAなどの「オメガ3系脂肪酸」

・MCTオイルなどの「中鎖脂肪酸」


オメガ3系脂肪酸は体内で作ることができないため、食事などで摂る必要がある脂質です。サバ、イワシなどの魚類や、アマニ油、えごま油などに多く含まれていますが、現代の食生活では不足しがちになっています。中鎖脂肪酸は一般的な油と比べてエネルギーになりやすく、脂肪として蓄積されにくいです。ココナッツオイルや牛乳などに含まれていて、それらの食品から抽出した中鎖脂肪酸100%のオイルが、巷で話題の「MCTオイル」です。


詳しくは後述しますが、これらの良質な脂質は、美容や健康に嬉しい働きをしてくれます。MCTオイルやアマニ油、えごま油は、オリーブオイルなどと同じで料理にかけて摂ったり、飲み物に入れたり、そのまま飲んだりと、手軽に摂取できるので、ぜひ取り入れてみるのがおすすめですよ♪






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