たまごの栄養価とは?(湘南・平塚の接骨院)


たまごを食べると筋肉がつく!そんなイメージは皆様の頭の中にあると思います。

ではたまごにはどんな栄養素があるのでしょうか?


卵は完全食品とも言われ、食物繊維とビタミンC以外の【すべて】の栄養素が含まれています。

「アミノ酸スコア」(筋肉になりやすさ)のような指標に関しては、なんと100点満点。

卵1つにつき、タンパク質は6.4g含まれています。また、各種ビタミンやカルシウム、亜鉛や鉄などが含まれていますが、カロリーは80kcal程度です。


特に卵白には


良質なタンパク質や糖質

脂質の代謝を促すビタミンB群

が含まれています。


この他、脂肪の燃焼促進・蓄積防止効果のあるミネラルやレシチンも豊富。


卵は健康的に筋肉を増やせる食材で、筋トレやダイエットにはぴったりということですね。

是非皆様も召し上がってみてくださいね。




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