大輔 横山たまごの栄養価とは？(湘南・平塚の接骨院)
たまごを食べると筋肉がつく！そんなイメージは皆様の頭の中にあると思います。
ではたまごにはどんな栄養素があるのでしょうか？
卵は完全食品とも言われ、食物繊維とビタミンC以外の【すべて】の栄養素が含まれています。
「アミノ酸スコア」（筋肉になりやすさ）のような指標に関しては、なんと100点満点。
卵1つにつき、タンパク質は6.4g含まれています。また、各種ビタミンやカルシウム、亜鉛や鉄などが含まれていますが、カロリーは80kcal程度です。
特に卵白には
良質なタンパク質や糖質
脂質の代謝を促すビタミンB群
が含まれています。
この他、脂肪の燃焼促進・蓄積防止効果のあるミネラルやレシチンも豊富。
卵は健康的に筋肉を増やせる食材で、筋トレやダイエットにはぴったりということですね。
是非皆様も召し上がってみてくださいね。
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