今回は、納豆の栄養について♪ 納豆には、体内で重要な役割を持つ栄養素を多く兼ね備えていますが、 特に納豆ならではの栄養素の特徴をご紹介いたします。 ～ナットウキナーゼ～ 納豆に特有な酵素の一つになります。 抗酸化作用があるため、...

今回は、卵についてご紹介いたします♪ 卵を食べる時は、生卵、ゆで卵、半熟卵、どの形が多いですか？ 食事で摂取したタンパク質を体に吸収しやすいのは、生卵よりもゆで卵、半熟卵と言われています。 （順番でいうと、生卵＜ゆで卵＜半熟卵）...

ダイエットしているにもかかわらず太っているという人に多い、食事のパターンを挙げてみます。 ・１日２食しか食べない ・おにぎり１個やサラダで食事を済ませる ・短期間で痩せたいから、極端に摂取量を減らす いずれもとにかく食事を減らせば痩せると思い、極端に摂取量を減らしています。...