それぞれのお肉にはどのような栄養素が含まれるのか、下記にまとめました。 ▼牛肉 ・体内に効率的に吸収されるヘム鉄が豊富 ・亜鉛が豊富のため免疫力アップ！ ▼豚肉 ・代謝に欠かせないビタミンB群、糖質をエネルギーに変える際に必須のビタミンB１が豊富！ ▼鶏肉...

パスタに使われるデュラムコムギは、地中海沿岸～北アフリカ～中央アジア～アメリカ大陸と世界各地で栽培されている小麦の一種で、主にパスタの原材料として使われます。その製造工程では、セモリナと呼ばれる胚乳部分を取り出し、加工されます。...

本日はナトリウムについて記入していこうと思います。 体にとって非常に大事な塩分なのですが、 意外と知られていない栄養素でもあります。 ナトリウムは水分バランスを調節し、体内の浸透圧を維持する役割があり、 血圧を調整する役割があります。...